ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ

ΤΟ ΝΕΡΟ ΤΗΣ ΣΑΜΟΘΡΑΚΗΣ

Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα νησιά του Αιγαίου η Σαμοθράκη είναι πλούσια σε νερά, πηγαία και υπέργεια. Η ποιότητα των νερών της Σαμοθράκης είναι εξαιρετική γιατί προέρχονται είτε από πηγές ψηλά στο βουνό είτε από τα κατακρημνίσματα. Δεν περνούν από καμία εστία μόλυνσης ή ρύπανσης. Ύστερα από εκπόνηση μελέτης προέκυψε το συμπέρασμα πως το νερό της Σαμοθράκης είναι ένα από τα τέσσερα καλύτερα σε ποιότητα νερά της Ευρώπης.

 ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΔΑΦΝΗ: Δίκτυο Αειφόρων Νήσων του Αιγαίου

SAMOTHRAKI & BEER

Στη Θράκη και συγκεκριμένα στο νησί της Σαμοθράκης έλαβε χώρα η πρώτη παραγωγή μπύρας στην Ελλάδα:

Ο βασιλεύς Ουάρρων είχε φτιάξει μεγάλα πιθάρια, χωρητικότητας 300 κιλών δημητριακών, τα οποία έθαβε στην γη.

Αυτό δείχνει και την πλούσια παραγωγή δημητριακών τους. Οι Σαΐοι ήσαν και οι πρώτοι οι οποίοι παρασκεύασαν ένα γοητευτικό ποτό, τον «βρύτο», «λίαν δριμύ εκ κριθών, καρπών και ριζών» (λέγει ο Αθήναιος και ο Αρχίλοχος), που δεν είναι άλλο από τη νυν γνωστή μπύρα

Η παρασκευή ζίλα και βρύτου απεικονίζεται σε ανάγλυφο ρωμαϊκών χρόνων, το οποίο ευρίσκεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Σόφιας.

Πηγή: ''Σαμοθράκη η Ιερά Νήσος'', Γιώργου Λεκάκη, εκδόσεις Ερωδιός

WHERE YOU CAN BUY & DRINK SAMOTHRAKI BEER

 

contact us